Bahan-bahan
| Telur ayam | 2 butir |
| Wortel Mentah | 50 gram (cincang kasar) |
| Jamur Tiram | 4 Butir (cincang kasar) |
| Garam | Secukupnya |
| Minyak untuk menggoreng | 1 sdm |
Cara membuat
1
Campur semua bahan di mangkuk. Kocok agak lama sembari menunggu penggorengan panas
2
Tuangkan 1 sdm minyak (jangan gunakan terlalu banyak minyak)
3
Tuangkan adonan telur ke atas wajan. Lipat perlahan
4
Lipat kembali hingga menjadi sebuah gulungan. Angkat dan potong horizontal lalu sajikan