Telur Panggang Shaksuka

Bahan-bahan

Bawang putih cincang1 butir
Bawang bombay potong dadu1/2 butir
Tomat ukuran sedang (potong dadu)1 buah
Kornet2 sachet
Telur3 butir
Saos Tomat3 sdm
Saos Sambal1 sdm
Saos tiram1 sdt
Garamsecukupnya
Oreganosecukupnya
merica bubuksecukupnya
keju parut sesuai selera
minyak untuk menumissecukupnya

Cara membuat

1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu

2
Masukkan kornet, tumis hingga agak kering

3
Masukkan tomat, tambahkan saus tiram, merica bubuk, oregano, masak hingga tomat lunak.

4
Tambahkan saus tomat dan saus sambal, aduk hingga rata

5
Kecilkan api, buat 3 "lubang" pada adonan, pecahkan telur dan letakkan kuningnya pada lubang tadi

6
Taburkan keju parut, lalu tutup pan dan masak hingga telur matang

7
Sajikan selagi hangat.. ;)

Share this :

Previous
Next Post »