Bahan-bahan
Bawang putih cincang | 1 butir |
Bawang bombay potong dadu | 1/2 butir |
Tomat ukuran sedang (potong dadu) | 1 buah |
Kornet | 2 sachet |
Telur | 3 butir |
Saos Tomat | 3 sdm |
Saos Sambal | 1 sdm |
Saos tiram | 1 sdt |
Garam | secukupnya |
Oregano | secukupnya |
merica bubuk | secukupnya |
keju parut | sesuai selera |
minyak untuk menumis | secukupnya |
Cara membuat
1
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu
2
Masukkan kornet, tumis hingga agak kering
3
Masukkan tomat, tambahkan saus tiram, merica bubuk, oregano, masak hingga tomat lunak.
4
Tambahkan saus tomat dan saus sambal, aduk hingga rata
5
Kecilkan api, buat 3 "lubang" pada adonan, pecahkan telur dan letakkan kuningnya pada lubang tadi
6
Taburkan keju parut, lalu tutup pan dan masak hingga telur matang
7
Sajikan selagi hangat.. ;)