Resep Rendang Ayam Padang

Bahan dan Bumbu Resep Rendang Ayam Pedas

1. Bahan utama yang dibuutuhkan adalah 1 ekor ayam ukuran sedang (kurang lebih sekitar 800 gram-1 kg). Cuci bersih, tiriskan dan potong potong sesuai selera (8-12 bagian).
2. Kentang mini sebagai bahan tambahan kurang lebih sekitar 150 gram. Bisa dihilangkan atau diganti dengan yang lain apabila suka.
3. Santan kental yang berasal dari perasan buah kelapa kurang lebih sebanyak 500 ml. Biasanya membuatuhkan kurang lebih 1.5 – 2 buah kelapa yang diparut.
4. Santan encer kurang lebih sebanyak 1 1/4 liter. Bisa diambil dari sisa parutan kelapa untuk membuat santan kentalnya.
5. Parutan buah kelapa untuk campuran kuah rendangnya kurang lebih sebanyak 100 gram saja. Sangrai dulu, tapi jangan sampai gosong.
6. Serai kurang lebih 2 pcs. Ambil batang bagian putihnya saja lalu dimemarkan supaya mudah meresap dengan bumbu lain.
7. Daun jeruk kondisi segar bagus sebanyak kurang lebih 5 lembar. Buang bagian batang dan ambil daunnya saja.
8. Asam kandis kurang lebih 2 pcs.
9. Daun kunyit ukuran sedang kurang lebih sebanyak 2 pcs saja.
10. Bawang merah ukuran sedang besar sebanyak 12 siung. Kupas kulitnya sebelum dihaluskan (bumbu halus).
11. Buah cabai merah besar kurang lebih sekitar 70 gram. Bisa diperbanyak apabila benar benar suka pedas (bumbu halus).
12. Buah Cabai merah keriting yang pedas kurang lebih sebanyak 90-110 gram. Bisa dikurangi atau ditambah sesuai selera (bumbu halus).
13. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Sebaiknya menggunakan bawang lokal. Kupas kulitnya juga sebleum dihaluskan (bumbu halus).
14. Ketumbar biasa kurang lebih sebanyak 2 sendok kecil atau sendok teh (bumbu halus).
15. Jahe ukuran sedang besar kurang lebih sepanjang 2 cm saja (bumbu halus).
16. Kunyit ukuran sedang besar kurang lebuh sepanjang 3 cm. Kupas dulu sebelum digunakan (bumbu halus).
17. Gula merah yang sudah disisir tipis tipis sebanyak kurang lebih 1 sendok teh saja (bumbu halus).
18. Merica sedikit saja (kurang lebih cuma butuh setengah sendok teh) (bumbu halus).
19. Lengkuas ukuran sedang kurang lebih sepanjang 3 cm (bumbu halus).
20. Garam dapur beryodium secukupnya (kurang lebih sekitar 1 sendok makan untuk bumbu halus).

Cara Membuat Rendang Padang Enak

1. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah menghaluskan bumbu bumbu yang akan ditumis.
2. Haluskan cabai merah, cabai keriting, lengkuas, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, ketumbar, gula merah dan garamnya sampai benar benar halus.
3. Siapkan satu wajan ukuran agak besar. Beri sedikit minyak dan masukkan bumbu rendang yang sudah dihaluskan diatas ke dalamnya. Aduk aduk sebentar sampai tercium bau harum.
4. Masukkan santan encer yang sudah dipersiapkan sebelumnya ke dalam wajan tadi. Aduk aduk sampai tercampur dengan bumbu halusnya.
5. Masukkan daun kunyit, asam kandis yang sudah dipersiapkan, daun jeruk yang sudah dibuang batang daunnya dan batang serai. Aduk aduk semua bahan sampai mendidih. Jangan sampai lupa mengaduk supaya santan tidak pecah.
6. Masukkan daging ayam yang sudah dipotong potong sesuai selera. Kecilkan api dan aduk aduk supaya bumbu cepat meresap ke dalam ayamnya.
7. Saat daging ayam sudah agak empuk, masukkan bahan bahan tambahan (kentang yang sudah dipotong potong, tahu atau yang lainnya). Aduk aduk lagi supaya semua bumbu meresap sempurna.
8. Setelah bumbu rendang sudah agak menyusut, masukkan santan kental dan kelapa parutnya. Aduk aduk lagi supaya semua bahan tercampur sempurna.
9. Cicipi dulu masakan rendang ayamnya. Kalau kurang gurih, bisa ditambahkan garam dapur sesuai selera. Masal lagi sampai agak kering.

Resep Nasi Bakar Ikan teri

Bahan nasi:

• 300 g beras, cuci bersih
• 1/2 sdt garam
• 2 lembar daun salam
• 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan
• 500 ml santan, dari 1/2 butir kelapa

Bahan isi Nasi Bakar Ikan Teri :

• 100 g ikan teri nasi, seduh, goreng
• 1 genggam daun kemangi

Bumbu halus Nasi Bakar Ikan Teri :

• 6 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 2 buah cabai merah besar
• 5 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt gula pasir
• minyak untuk menumis

Bahan pelengkap Nasi Bakar Ikan Teri :

• ayam goreng
• tempe goreng
• tahu goreng
• sambal terasi
• irisan mentimun
• irisan tomat
• daun pisang
• lidi

Cara membuat dan membuat Nasi Bakar Ikan Teri :

1. Untuk membuat Nasinya anda lakukan langkah pertama dengan memasak santan, garam, daun salam, dan juga serai sambil diaduk dengan menggunakan api kecil sampai mendidih. Setelah itu Anda masukkan beras, dimasak sambil diaduk sampai santan terserap habis lalu angkat, kemudian adna kukus nasi selama sekitar kurang lebih 20 menit sampai matang.
2. Untuk membuat isi adana lakukan pertama adalah memanaskan minyak untuk menumis bumbu halus sampai tercium aroma harum. setelah itu masukkan ikan teri dan juga daun kemangi dan aduk rata lalu angkat kemudian sisihkan.
3. Setelah semua proses memasak nasi dan membuat isi selesai anda ambil selembar daun pisang, beri nasi dan juga isinya.
4. Kemudian Gulung dan padatkan jangan lupa juga semat ujung-ujungnya dengan lidi agar tertutup sehingga nasi dan isi tidak berantakan.
5. Ulangi langkah no 3 dan 4 hingga nasi dan isi habis tak tersisa.
6. Selanutnya jika semua nasi dan isi telah ada dalam bungkusan daun pisang anda nakar nasi ikan teri sampai daun pisang mengering dan tercium bau harum.
7. Jika sudah anda angkat dan sajikan hangat nasi bakar ikan teri ini bersama bahan pelengkap.

Resep Ayam Rica Manado

Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng

1. Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Pilih ayam yang segar. Buang jeroannya dan potong menjadi 12-15 bagian (tergantung selera).
2. Bawang putih ukuran sedang besar sebanyak 4 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan. Kalau bisa gunakan bawang putih lokal untuk bumbu tumisannya.
3. Bawang merah lokal ukuran sedang besar sebanyak 8 pcs. Kupas kulitnya dan haluskan untuk bumbu tumisannya.
4. Buah cabai meras besar ukuran sedang besar sebanyak 18 pcs. Cuci bersih dan haluskan untuk bumbu tumis. Jumlah bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera.
5. Buah Cabai Rawit merah kurang lebih sebanyak 6 pcs. Cuci bersih dan haluskan untuk ditumis. Kalau suka pedas, jumlah cabai rawitnya bisa ditambah.
6. Batang sereh ukurang sedang sebanyak 2 pcs. Memarkan terlebih dahulu sebelum digunakan.
7. Jahe ukuran sedang besar sebanyak kurang lebih 1 pcs. Tidak perlu dikupas, cukup dimemarkan atau digeprek saja supaya lebih meresep dengan bumbu lainnya.
8. Daun jeruk ukuran sedang sebanyak 7-8 lembar.
9. Garam secukupnya atau kurang lebih sebanyak satu sendok kecil.
10. Gula secukupnya.
11. Air bersih secukupnya (kurang lebih 200 cc).
12. Minyak sayur untuk menggoreng dan menumis bumbu secukupnya.

Cara Membuat Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas Asli

1. Setelah ayam dicuci bersih dan dipotong sesuai selera, langkan pertama dalah menggoreng ayam tersebut. Gunakan minyak yang baru dan api sedang. Bolak balik ayam sampai setengah matang baru diangkat dan ditiriskan.
2. Kurangi minyak yang tadi untuk menggoreng ayam dan sisakan minyak secukupnya untuk menumis. Hidupkan dengan api kecil sedang dan masukkan bawah putih halus, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besarnya.
3. Aduk aduk bumbu bumbu di atas sebentar sampai tercium bau harum.
4. Masukkan potongan ayam setengah matang dan aduk aduk sebentar ke dalam bumbu tumisan sampai benar benar rata.
5. Masukkan air bersih secukupnya dan aduk aduk lagi sampai semua bahan tercampur rata.
6. Masukkan sisa bumbu bumbu diatas (batang sereh, jahe, daun jeruk nipis, garam dan sedikit gula). Aduk aduk kembali sampai semua baha tercampur rata.
7. Setelah ayam benar benar matang dan empuk, cicipi dulu dan tambahkan garam gula atau penyedap rasa jika diperlukan.
8. Aduk aduk kembali sampai bumbu bumbu meresap ke dalam daging ayamnya. Angkat dan sajikan ke dalam mangkok atau piring hidangan.

Ayam Bakar Sambel Ijo

 Bahan Ayam Bakar Sambal Hijau:

• 1 ekor ayam, potong 8 bagian
• 1 sdt garam
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/2 sdt lada
• minyak untuk menggoreng

Sambal Hijau :

• 150 gr cabe hijau, tumbuk kasar
• 6 bh bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 6 lbr daun jeruk iris tipis
• 1/2 sdt garam

Cara Mengolah Ayam Bakar Sambal Ijo Praktis:

1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan air jeruk nipis, aduk sampai rata. Diamkan selama 15 menit.
2. Bakar ayam sampai matang dan berwarna kecokelatan, sisihkan.
3. Ambil 4 sendok makan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, tambahkan cabai hijau, daun jeruk, dan garam, aduk rata.
4. Masukkan ayam, masak sebentar sampai ayam terlumuri sambal, angkat, sajikan

Soto Ayam Kuah Bening

Resep Soto Ayam

Soto ayam ada banyak macam dan variasi resep nya, maklum saja Indonesia memiliki beragam suku sehingga tiap daerah tentunya memiliki cita rasanya masing-masing. Mudah-mudahan saja dilain waktu bisa kami sajikan semua resep soto :) Dan untuk kali ini kami sajikan saja resep yang sederhana sehingga bisa disajikan dirumah untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Oks. silahkan langsung di lihat resep masakan indonesia berikut tepatnya cara membuat soto ayam yang enak dengan kuah bening nan segar

Bahan masakan:

• 1 ekor Ayam ukuran sedang, bersihkan potong jadi 2 bagian
• 2000 ml air

Bahan Pelengkap:

• 200 gram Kol, iris tipis memanjang
• 200 gram tauge, bersihkan siram air panas
• 50 gram soun, rendam air panas
• 3 butir telur, rebus
• 2 buah tomat merah, iris
• bawang goreng, untuk tabur

Bumbu Soto Ayam :

• 1 ruas jari lengkuas
• 3 lembar daun jeruk
• 3 batang daun bawang, potong-potong ± 1cm
• 3 lembar daun salam
• 2 batang serai
• penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus :

• 1½ ruas jari kunyit
• 5 butir kemiri
• 1½ ruas jari jahe
• ½ sendok teh merica
• 3 siung bawang merah
• 6 siung bawang putih
• 2 sendok teh garam

Sambal (haluskan dan campur rata):

• 3 buah cabai rawit, rebus
• 6 buah cabai merah, rebus
• 1 sendok teh gula pasir
• ½ sendok teh garam
• 1 sendok makan cuka

Cara Membuat Soto Ayam

• Tumis bumbu yang telah dihaluskan menggunakan api kecil hingga harum baunya
• Rebus ayam dalam panci, tambahkan bumbu soto diatas, lengkuas, daun jeruk, daun salam dan daun serai ± 30 menit atau hingga ayam empuk. Angkat ayam, sisihkan
• kuah bening telah jadi, cicipi dan tambahkan garam atau penyedap atau merica bubuk bila kurang pas
• Selanjutnya pisahkan tulangnya dengan bantuan pisau atau garpu, masukkan kembali (bila perlu) tulang ayam ke dalam kuah
• Terakhir masukkan daun bawang dan jangan lupa didihkan lagi kuah sebelum dihidangkan

Saran Penyajian

• Masukkan irisan kol, tauge, soun, tomat, telur dan daging ayam
• siram dengan kuah soto mendidih dan taburkan bawang goreng
• Sajikan bersama irisan jeruk, sambal dan kerupuk

Ayam Goreng Saos Mentega

Ayam Goreng Saus Mentega

Bahan:

• 1 ekor ayam, potong jadi 12
• 50 cc air
• 2 sendok makan mentega
• 1/2 buah bawang bombay, iris bulat

Bumbu ayam goreng:

• 1 sendok teh kecap ikan
• 1/2 sendok teh kecap ikan
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam, merica secukupnya

Cara membuat ayam goreng saus mentega:
Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Beri bumbu. Masak sampai
harum kembali.
Tambah kan air dan ayam. Masak sebentar.
Angkat dari api. Langsung sajikan

Resep Chicken Katsu ala Jepang

Resep Dan Cara Membuat Ayam (Chicken) Katsu Saus Sambal

, bahasa kerennya sih Chicken katsu. Makanan dari Jepang ini sekarang banyak ditemui di Indonesia, namun terkadang kita enggan menicipinya karena harganya mungkin tidak sesuai dengan kantong kita. Tapi tidak perlu khawatir, anda dapat membuatnya sendiri dengan panduan resep berikut ini, Selamat mencoba.

RESEP AYAM (CHICKEN) KATSU SAUS SAMBAL
Bahan Resep Ayam Katsu Saus Sambal:

• 1 ptg dada ayam
• 1 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt penyedap rasa
• 1 btr telur, kocok lepas
• 1 sdm air lemon
• 2 sdm susu cair
• 5 sdm tepung terigu
• 100 gr tepung panir kasar (tepung roti kasar)
• minyak secukupnya, untuk menggoreng

Pelengkap:

• 50 gr kol, iris tipis
• 50 gr wortel, iris tipis
• 5 sdm saus sambal

CARA MENGOLAH RESEP AYAM KATSU SAUS SAMBAL:

1. Pukul-pukul dada ayam menggunakan palu steak  hingga pipih. Lumuri daging ayam dengan garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan air lemon. Diamkan selama 15 menit.
2. Campur telur dan susu cair, aduk rata. Sisihkan.
3. Lumuri daging ayam berbumbu dengan tepung terigu, lalu celupkan ke dalam campuran telur dan susu, kemudian gulingkan ke dalam tepung roti kasar. Lakukan sekali lagi. Masukkan dalam kulkas selama 30 menit.
4. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Hidangkan ayam dengan pelengkap

Opor Ayam cita rasa Nanas

bahan dan bumbu opor ayam

• ½ ekor ayam muda (½ bagian)
• ½ buah nanas masak
• 2 liter air santan
• 10 butir kemiri
• 1 sendok makan ketumbar
• 1 sendok teh pala halus
• 3 butir bunga cengkeh
• ½ sendok teh jinten
• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 30 gr gula merah(gula jawa)

cara membuat opor ayam

1. daging ayam muda untuk resep opor ayam dipotong menjadi 4 bagian kemudian digoreng setengah matang.
2. buah nanas yang telah dikupas, diparut dan sebagian dipotong-potong.
3. bawang merah dan bawang putih dikupas lalu ditumbuk bersama-sama dengan kemiri, ketumbar dan jinten.
4. panaskan penggorengan, beri minyak sedikit, setelah cukup panasnya, masukkan bumbu-bumbu.
5. aduk sebentar, tambahkan pala halus, bunga cengkeh, gula merah serta ayam goreng.
6. aduk lagi dengan rata, beri garam dan lada secukupnya, lalu masukkan nanas parut dan potongan-potongan nanasnya.
7. aduk kembali, kurang lebih 3 menit angkat, pindahkan pada mangkuk sup.
8. masukan juga lengkuas, jahe, sereh, tomat, air asam jawa, gula merah, kecap manis, kecap asin dan daun salam.
9. buanglah busa-busa kotor yang timbul, setelah tidak terdapat busa sama sekali, masukkan garam, lada secukupnya dan bawang merah bakar serta cabai merah bakar.
10. apa bila opor ayam sudah empuk, angkat, pindahkan opor ayam pada sebuah piring atau mangkuk sup. jahe, sereh, lengkuas dibuang saja

Resep : Soto Ayam Madura

resep soto ayam madura yang kami hadirkan hari ini.

Resep Soto Ayam Madura

Soto madura ataupun soto banjar tentunya masing-masing memiliki citarasa tersendiri :) Silahkan dibuka lagi postingan sebelumnya, namun kalau ingin mnghadirkan sesuatu yang berbeda di hari yang spesial , yuk kita simak saja resep dan cara membuat soto madura dengan bahan ayam kampung.. asli enak banget.

Bahan serta bumbu:

• 1 ekor ayam kampung (tentu lebih enak)
• 2 liter air
• 1 batang serai, bagian putihnya dimemarkan
• 2 lembar daun jeruk
• garam, secukupnya
• ½ sendok makan gula pasir
• ¼ sendok teh merica (bubuk )
• Minyak makan buat menumis serta menggoreng

Bumbu soto madura (dihaluskan):

• 5 siung bawang putih
• 1 centimeter jahe
• 2 centimeter kunyit, dibakar dahulu lebih baik
• 4 buah kemiri sangrai
• ½ sendok teh merica butiran

Bahan Pelengkap:

• 2 bungkus kecil soun, seduh dengan air panas
• 2 butir telur rebus, masing-masing belah jadi 4 bagian
• Kecap manis
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 tangkai seledri, iris halus
• 75 gram taoge pendek
• Jeruk nipis
• Sambal cabe rawit

Bahan untuk taburan:

• Irisan Bawang goreng
• Keripik kentang

Cara Membuat :

• Rebus ayam menggunakan api kecil sampai mendidih dan berkaldu (bersisa sekitar 1½ liter air), angkat ayam dan saring kaldunya
• Selanjutntya goreng ayam hingga berkulit selanjutnya disuwir.
• Siapkan kembali minyak panas untuk menumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai tercium aroma harum kemudian masukkan kedalam air rebusan atau kaldu tadi.
• Tambahkan gula, merica bubuk serta garam kemudian aduk rata lalu didihkan
• Sementara menunggu mendidih, siapkan bahan pelengkap dan suwiran di dalam mangkuk saji
• Selagi mendidih, tuangkan kuah soto kedalam mangkuk, tambahkan bahan taburan biar makin enak
• Siap untuk dinikmati bersama keluarga

Resep Masakan : Nasi Bakar Ati Ampela

Agar makan nasi lebih variatif, kita bisa buat jadi nasi bakar yang maknyus ini! Walau bumbunya terlihat banyak, tapi sebenarnya mudah sekali cara membuatnya. Yuk coba resep dan cara membuat nasi bakar ati ampela Bahan Nasi putih, berat kira-kira 1000 gr 250 gram hati + ampela ayam, potong dadu (jumlahnya bisa disesuaikan dengan kebutuhan. Saya pakai yang sudah matang dan sudah berbumbu) 100 gram ikan teri, cuci tiriskan dan goreng. (Sesuaikan juga jumlahnya dengan kebutuhan) 4 butir bawang merah, iris tipis 3 butir bawang putih, keprak, cincang halus 5 butir cabai rawit, iris serong tipis 2 cm jahe, pipihkan 3 cm lengkuas, pipihkan 2 batang serai, pipihkan 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam 3 cm kunyit, iris serong memanjang 2 batang daun bawang, potong melintang kasar 1 ikat kecil daun kemangi, ambil pucuk muda dan daunnya. ¼ sendok teh merica bubuk ½ sendok teh terasi bakar, haluskan dengan 1 sendok makan air 1 sendok teh kaldu bubuk Garam dan gula secukupnya. (hati-hati jika menggunakan teri medan, karena rasanya yang asin jadi sebaiknya garam diberikan setelah teri tercampur ke dalam nasi) 2 sendok makan minyak untuk menumis 10 lembar daun pisang untuk membungkus CARA MEMBUAT Panaskan minyak di penggorengan, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan cabai, jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, kunyit, tumis hingga semua bumbu layu. Kemudian masukkan ampela+hati dan ikan teri, aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu, masukkan merica bubuk, kaldu bubuk, gula, terasi dan 100 ml air. Masak hingga air sedikit menyusut. Masukkan daun bawang, aduk-aduk hingga layu. Angkat. Di mangkuk besar, campur nasi dengan tumisan dan teri goreng hingga tercampur rata. Buang daun salam, lengkuas dan jahe.  Cicipi rasanya, tambahkan garam jika kurang asin. Masukkan setengah kemangi ke adonan nasi, aduk rata. Siapkan daun pisang untuk membungkus. Supaya mudah membungkus adonan nasi dengan daun pisang, saya biasanya memasukkan daun yang masih segar ke dalam kukusan yang panas sebentar saja hanya agar daun layu. Atau bisa juga dijemur di bawah terik matahari. Ambil 2 lembar daun, gunting pangkal daun yang keras supaya mudah membungkusnya. Tumpukkan daun menjadi satu. Letakkan bagian daun sebelah atas dengan sisi hijau menghadap ke atas. Tekan agar agak padat. Hiasi dengan satu butir cabai rawit dan beberapa lembar daun kemangi. Bungkus seperti hendak membuat pepes. Semat dengan tusuk gigi atau lidi (saya pakai stepler). Gunting kedua ujung bungkusan daun supaya rapi. Lakukan hingga adonan nasi habis, kemudian kukus selama + 20 menit. Angkat. Bakar nasi diatas wajan yang diolesi minyak. Saya lebih suka menggunakan pembakar dari besi yang dijepit (biasa saya gunakan untuk membakar sate dan ikan juga). Bakar hingga kedua sisi terlihat kehitaman dan wangi. Hidangkan hangat-hangat.

Resep dan Cara Bikin Mie Ayam Bakso di Rumah

Bahan mie:
200 g mie telur kering
500 ml air
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1/4 sdt merica bubuk
Bahan ayam:
200 g daging ayam cincang
4 siung bawang putih, cincang halus
1 sdt saus tiram
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm minyak wijen
Bahan kuah:
10 butir bakso sapi
1 ikat sawi hijau, potong-potong
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt jahe parut
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
750 ml kaldu
1 sdt irisan daun bawang
1 sdt seledri cincang
1 sdm bawang merah goreng
1 sdt minyak wijen

Bahan pelengkap:
kulit pangsit goreng
acar mentimun

Cara membuat:
1. Mie: Campur minyak wijen, kecap asin, dan merica bubuk. Aduk rata, sisihkan. Didihkan air, masukkan mie telur kering, rebus hingga matang. Angkat, tiriskan, masukkan ke dalam campuran minyak wijen. Aduk rata, sisihkan.
2. Ayam: Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam cincang, aduk-aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang, angkat, sisihkan.
3. Kuah: Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang kaldu, didihkan. Masukkan bakso sapi dan sawi hijau. Tambahkan garam dan merica bubuk. Masak hingga matang. Tambahkan irisan daun bawang, seledri cincang, dan bawang merah goreng. Angkat, sisihkan.
4. Penyelesaian: Tata mie dalam mangkuk saji. Beri tumisan ayam, bakso sapi, sawi hijau, dan kulit pangsit goreng. Sajikan mie ayam bakso bersama kuah dan acar mentimun.

Selamat Mencoba.Baca juga Sebab Payudara Menjadi Kendur

Resep dan Cara Buat Nasi Bakar Ayam Ikan Teri

Bahan nasi:

750 g nasi putih

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 butir bawang merah, cincang halus

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun jeruk

minyak untuk menumis

Bahan isi:
150 g daging ayam, potong dadu
100 g teri medan, cuci, goreng
50 ml kaldu
1 buah cabai hijau besar, iris serong
1 buah cabai merah besar, iris serong
1 batang daun bawang, iris serong
minyak untuk menumis
Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir

daun pisang
lidi

Cara membuatnya:
1. Nasi: Panaskan minyak, tumis bawang merah, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan nasi putih, garam, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata. Angkat, sisihkan.
2. Isi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan cabai hijau besar, cabai merah besar, dan daun bawang. Aduk-aduk. Masukkan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Tuang kaldu, masak hingga ayam matang. Tambahkan ikan teri, aduk rata, angkat.
3. Ambil selembar daun pisang, beri nasi dan tumisan ayam ikan teri. Gulung, padatka, bungkus menyerupai lontong besar, semat kedua ujungnya dengan lidi. Ulangi hingga nasi dan isi habis.
4. Bakar hingga harum, sajikan bersama irisan mentimun dan irisan tomat.

Selamat Mencoba.

Resep dan Cara Bikin Sup Ayam dengan Mi Instan

Bahan-Bahan:
1/2 kilogram daging ayam bagian dada
1 paha ayam utuh
1 sdm minyak zaitun
2 buah wortel dipotong dadu
2 batang seledri dipotong kecil-kecil
1/2 butir bawang bombay cincang
1 sdt garam (atau sesuai selera)
1/2 sdt bubuk lada hitam (atau sesuai selera)
1/2 sdt daun thyme kering
6 cangkir kaldu ayam (sekitar 1,5 liter)
1 lembar daun salam
1 bungkus mi instan
2 sdm daun parsley segar

Cara Memasak:
1. Bersihkan daging ayam, olesi dengan garam dan lada, lalu sisihkan.
2. Panaskan minyak dengan api sedang.
3. Goreng ayam hingga berwarna kecokelatan, sisihkan.
4. Kecilkan api.
5. Masukkan wortel, seledri, bawang bombay, garam, lada bubuk, dan daun thyme di wajan.
6. Masukkan sekitar 5 menit hingga semua sayuran layu.
7. Masukkan kaldu ayam.
8. Tambahkan daun salam, masukkan kembali daging ayam yang sudah dipotong-potong.
9. Masak hingga kaldu ayam mendidih, sekitar 20 menit.
10. Lalu masukkan mi instan.
11. Masak hingga  mi instan sudah melunak.
12. Tambahkan daun parsley dan aduk merata.
13. Anda bisa menambahkan garam dan lada lagi sesuai selera.

Selamat Mencoba. Baca juga Jenis, Gejala, Penyebab dan Cara Mengatasi Mimisan

Resep Mie Ayam Bakso Praktis

Bahan-Bahan Mie Ayam Bakso

Bahan dasar ataun bahan utama dalam makanan ini adalah daging ayam cincang, bakso sapi, mie telur kering dan lain-lain. sebagai pelengkap bahan dasar dari resep ini dapat anda simak langsung di bawah ini dan lengkapi semua untuk mengolah makanan ini.

Bahan mie:

• 200 g mie telur kering
• 500 ml air
• 1 sdm minyak wijen
• 2 sdm kecap asin
• 1/4 sdt merica bubuk

Bahan ayam:

• 200 g daging ayam cincang
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt saus tiram
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdm minyak wijen

Bahan kuah:

• 10 butir bakso sapi
• 1 ikat sawi hijau, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 sdt jahe parut
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 750 ml kaldu
• 1 sdt irisan daun bawang
• 1 sdt seledri cincang
• 1 sdm bawang merah goreng
• 1 sdt minyak wijen

Bahan pelengkap:

• kulit pangsit goreng
• acar mentimun

Cara Buat Mie Ayam Bakso:

Untuk mengolah bahan Mie : Kita harus campurkan minyak wijen serta kecap asin dan merica bubuk. kemudian kita aduk rata lalu sisihkan. langkah berikutnya kita didihkan air lalu masukkan mie telur kering dan rebus hingga matang kemudian angkat dan tiriskan. selanjutnya masukkan ke dalam campuran minyak wijen lalu aduk rata dan sisihkan.

Untuk mengolah bahan Ayam: Kita panaskan minyak wijen lalu tumis bawang putih hingga harum. kemudian kita masukkan daging ayam cincang lalu aduk-aduk hingga berubah warna. selanjutnya kita tambahkan saus tiram serta garam dan merica bubuk lalu masak hingga matang dan angkat lalu sisihkan.

Untuk Mengolah Bahan Kuah: Kita harus panaskan minyak wijen serta tumis bawang putih dan jahe hingga harum kemudian tuang kaldu dan didihkan. selanjutnya kita masukkan bakso sapi dan sawi hijau. kemudian tambahkan garam dan merica bubuk masak hingga matang. langkah berikutnya kita tambahkan irisan daun bawang serta seledri cincang dan bawang merah goreng lalu angkat dan sisihkan.

Untuk akhir penyelesaian: Kita tata mie dalam mangkuk saji lalu beri tumisan ayam serta bakso sapi lalu sawi hijau dan kulit pangsit goreng. kemudian kita sajikan mie ayam bakso bersama kuah dan acar mentimun. siap untuk di sajikan.

 Baca juga; Cara Terbaik Membersihkan Rambut/Bulu Organ Intim