Resep dan Cara Membuat Sate Sapi Bumbu Kacang

Bahan:

500 g daging sapi has dalam, potong dadu

150 ml kecap manis

150 g kacang tanah kupas, sangrai, haluskan

2 sdm air asam jawa (dari 1 sdt asam jawa dan 2 sdm air)

5 sdm minyak goreng

tusuk sate

Bumbu halus:
10 butir bawang merah
2 siung bawang putih
3 buah cabai merah keriting
3 cm lengkuas
1/4 sdt jintan
2 sdt ketumbar
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
75 g gula merah, sisir

Cara membuat:
1. Campur potongan daging sapi has dalam, bumbu halus, kecap manis, kacang tanah, air asam jawa dan minyak goreng. Diamkan selama 1 jam hingga bumbu meresap.
2. Tusuk-tusuk daging dengan tusuk sate.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu hingga matang.
4. Angkat, sajikan.

Selamat Mencoba.  Baca juga Bagaimana Cara Menyusui Bayi yang Benar?

Resep & Cara Bikin Spaghetti Saus Bola Daging

Bahan:
250 g spaghetti
1/2 sdt garam
1 liter air, untuk merebus
1 buah bawang bombai, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah sosis sapi, potong dadu kecil
150 g jamur champignon, iris tipis
2 sdm saus tomat
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt gula pasir
200 ml kaldu
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
mentega untuk menumis
Bahan bola daging:
200 g daging sapi cincang
1 sdm tepung roti
1/2 putih telur
1/4 sdt garam
1/4 sdt merica halus
1/4 sdt pala bubuk

Bahan taburan:
100 g keju chedar, parut
1 sdt peterseli cincang

Cara membuat:
1. Bola daging: Campur semua bahan bola daging, aduk rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bola-bola. Ulangi hingga adonan habis, sisihkan.
2. Didihkan air, masukkan spaghetti dan garam. Masak hingga matang, angkat, tiriskan.
3. Panaskan mentega, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan bola daging, sosis sapi, dan jamur champignon. Aduk-aduk.
5. Tambahkan saus tomat, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir.
6. Tuang kaldu, masak hingga bumbu meresap.
7. Masukkan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental, angkat.
8. Penyajian: Tata spaghetti di atas piring saji, siram dengan dengan saus beserta isinya. Taburi atasnya dengan kejut parut dan peterseli cincang, sajikan hangat.

Selamat Mencoba.
Baca juga Cara Mudah Menghilangkan Flek Hitam di Wajah Secara Alami

Resep dan Cara Membuat Sambal Bajak

RESEP SAMBAL BAJAK

• 10 buah cabe merah
• 1 buah tomat, buang bagian tengahnya, potong kecil-kecil
• 2 sdt terasi, sangrai
• 3 butir bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 cm lengkuas
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, ambil bagian pangkal, memarkan
• 2 sdm asam jawa, larutkan dalam 3 sdm air, remas-remas lalu ambil airnya
• 2 sdm gula merah
• garam secukupnya
• minyak goreng untuk menumis

CARA MEMBUAT SAMBAL BAJAK :

Cabe merah, bawang merah, dan bawang putih, serai, terasi, daun salam dan lengkuas ditumis hingga layu.
Taruh semua bahan di cobek, lalu dihaluskan. Air asam diberikan sedikit-sedikit.

Selamat Mencoba. Baca juga: Cara Menghilangkan dan Menggaruk Gatal pada Payudara yang Benar

Resep & Cara Bikin sambal kecap yang Lezat

Bahan-bahan Sambal Kecap :

• 5 sendok makan Kecap Manis
• 5 buah Cabe Rawit merah
• 4 buah Cabe Rawit hijau
• 3 siung Bawang Merah
• 1 buah Tomat
• ½ sendok teh air jeruk nipis

Cara Membuat Sambal Kecap

• Tomat dibuang bijinya, dipotong-potong
• Cabe rawit, diiiris-iris
• Bawang merah, diiris-iris
• Campurkan kecap manis, tomat, cabe rawit dan bawang merah dalam mangkuk
• Tambahkan air perasan jeruk nipis
• Sambal kecap siap di hidangkan

Selamat Mencoba. Baca juga: Makanan yang Dihindari saat Ngidam pada Waktu Hamil

Resep Sambal Hijau Pete (Padang)

BAHAN:
10 buah cabai hijau utuh
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah tomat hijau
Minyak goreng secukupnya
1 papan pete, kukus, kemudian kupas dan belah menjadi dua bagian

CARA MEMBUAT SAMBAL HIJAU PETE PADANG:
1. Kukus semua bahan hingga empuk.
2. Giling kasar cabai dan bawang, kemudian haluskan bersama tomat.
3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.
4. Tempatkan di dalam wadah, masukkan pete dan minyak goreng secukupnya kemudian aduk rata. Sajikan.

Selamat Mencoba. Baca juga Telinga Tiba Tiba Berdengung Artinya Apa?