Tumis Kangkung Tabur Ebi

Resep bahan dan bumbu untuk membuat sayur kangkung cah ebi yang enak dan sedap

Bahan Pudding Pandan	Quantity
Kangkung            2 ikat Ebi halus, sangrai             Bawang putih    Bawang merah  Cabai merah Kecap manis      Garam  Gula Penyedap Rasa Minyak goreng	2 ikat 2 sendok makan 3 siung 3 siung 5 buah 1 sendok makan secukupnya secukupnya secukupnya, jika suka 2 sendok makan

 Cara Memasak Sayur Kangkung Cah Ebi Yang Enak

1. Potong-potong dan bersihkan kangkung sampai bersih.
2. Iris bawang putih, bawang merah dan cabai. 
3. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu bawang putih, bawang merah sampai harum dan berubah warna, tambahkan ebi. Masukkan irisan cabai tumis sebentar hingga layu.
4. Selanjutnya, masukkan potongan kangkung dan masak hingga layu. Tambahkan kecap manis, garam, gula dan penyedap rasa jika suka. Diamkan sebentar sambil sesekali di aduk.
5. Angkat dan sajikan Kangkung cah ebi

Tumis Tauco Lobak Wortel

Bahan:

1 buah wortel, potong korek api
1 buah lobak putih, potong korek api
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sdm tauco
50 ml kaldu
1/4 sdt garam
1 sdm gula pasir
1 batang daun bawang, iris halus
minyak untuk menumis

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel dan lobak putih, aduk hingga layu.
3. Tambahkan tauco dan kaldu, didihkan.
4. Beri garam dan gula pasir, masak hingga matang.
5. Masukkan daun bawang, aduk-aduk.
6. Angkat, sajikan