Resep Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Spesial. Dalam praktiknya memasak
sarden saos tomat pedas sangat simple dan cukup memerlukan waktu yang
singkat. Jadi menu masakan ini sangat praktis bagi Anda yang memiliki
sedikit waktu untuk masak.
Resep Dan Bahan Bumbu
Bahan-Bahan
|
Takaran Masak
|
- Ikan Sarden
|
500 gram
|
- Bawang Merah
|
7 siung
|
- Bawang Putih
|
3 siung
|
- Cabai Merah Keriting / Rawit
|
8 buah / Sesuai selera
|
- Garam
|
Secukupnya
|
- Jeruk Nipis
|
1 buah
|
- Saus Tomat
|
2 sendok makan
|
- Saus Sambal
|
1 sendok makan
|
- Air
|
500 cc
|
- Gula Pasir / Gula jawa
|
secukupnya
|
Cara Membuat Ikan Sarden Saus Tomat Pedas Yang Praktis
- Haluskan bumbu sarden seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
- Kemudian, panaskan wajan dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Tambahkan gula & garam secukupnya kedalam tumisan bumbu, tambahkan sedikit air. Jangan lupa masukan saos tomat dan saos sambal, tunggu hingga mendidih.
- Terakhir, masukkan ikan sarden dan masak sebentar saja kira-kira sampai bumbu sedikit meresap. Jangan terlalu sering di aduk agar ikan sarden tidak hancur.
- Angkat, Ikan sarden saus tomat pedas pun siap untuk disantap.